I Kapitel I
Eine uralte Verbündete
Chlorella ist eine einzellige grüne Mikroalge, die seit außergewöhnlich langer Zeit im Süßwasser gedeiht. Um Licht, Hitze und Wandel zu überstehen, hat sie einen dichten Vorrat an Chlorophyll, Proteinen, Vitaminen und antioxidativen Verbindungen angelegt: eine kompakte Bibliothek der Widerstandskraft.